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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
当店はロイズの正規取扱店舗となります。 ロイズ ROYCE バトンクッキー[ココナッツ](25枚入)ショコラ 有名ブランド 人気店 北海道銘菓 お土産 スイーツ※袋やリボン メールが届かない場合がございます JCW ブロワモーター ドメイン設定されている方は レディースピアス シルバー925はアレルギーを起こしにくい R55 メール便送料無料 ブロアモーター BMW お好みに合わせてチョイスすることができます MINI →シルバーダスターです One フックピアス シルバー925には硬度を高めるために銅などの他の金属が使われています 10×6.5mmの楕円形プレートにくりぬかれたクロス シルバーピアス 十字架のサガリピアス ※当店の商品はアイテムが小さい場合など925の刻印のない商品がございます R60 f020 R59 シルバー925 その金属がアレルギーの原因になることがございます 当店はシルバーアクセサリーを扱って30年 お手入れが簡単 ?銀自体はアレルギーを起こしにくい素材のようですが その際は R61 当店で販売しているシルバーダスターでピカピカになります silver925 ブロワーモーター 長年取り扱っている商材なので ミニ シルバーアクセサリー Cooper 詳しくはギフト対応についてのページをご参照下さい 当店のシルバー925素材のアクセサリーはほぼメッキ加工しておりません R56 ブロアーモーター 安心してお買い求めいただける商品のみ販売しております R57 600円 TEL:03-3413-9455 CooperD ■ギフトラッピング参考例■※コンビニ決済を選択された場合後程お支払番号を明記したメールが送信されます 新商品 6411-3422-645 CooperSD R58 ご予算などで お手数ですが当店までご連絡ください ギフト対応を承ります シルバー925ではアレルギーが出ないという方もおります CooperS シルバー925のアクセサリーはすぐ黒ずんでしまうという方へシルバー925はお手入れするとまた輝きを取り戻します アクセサリーの卸業を営んでいた時から f-2-5 ※アレルギーを引き起こす金属や素材には個人差がございます オススメ商品 タイからシルバー925のアクセサリーを仕入れていましたワンポイントポニーのストライプ柄! ラルフローレン RALPH LAUREN 雨傘無料ラッピング指定可 明日楽対応商品 RL0293 【 プレゼント ブランド ポロ POLO ポニー 新作 レディース 雨傘 】プロテクター 下半身 R58 ブロアーモーター R59 ブロワモーター CooperS BMW 6411-3422-645 R60 Long ARK MINI R55 メンズ エーアールケー LS R56 One JCW レディース CooperD 18 Cooper ミニ Hip 18-19 ヒップロング スノータウン 19 スノーボード 3844円 男女兼用 ブロワーモーター AR2803 R57 2019 ブロアモーター R61 CooperSD ユニセックスカンボウプラス ペタックステープ 補修 トラックシートシート補修テープ トラックシート 修理 テープ シート ペタックス 【エントリーでポイント5倍】シート補修テープ フォレストグリーン 深緑 幅140mmx25m巻 ペタックス 修理 補修CooperSD ブロワーモーター JCW 1枚 R58 ブロアモーター mizuno 6411-3422-645 CooperD ミズノ R59 R56 R61 R60 R55 登山用足首サポーター 最安値に挑戦 11 MINI One CooperS 送料350円 ミニ 1178円 000円以上お買い上げで送料無料 19SP846OL R57 ネコポス発送 19SP846 BMW ブロワモーター Cooper ブロアーモーター【10%OFFクーポン配布中】草履 女性 着物 草履 痛くない 鼻緒 草履 カジュアル【10%OFFクーポン配布中】レディース 草履 カレンブロッソ カフェ草履 葡萄鼠色 鼻緒 生成色 台 ヒール 5cm S M L サイズ 日本製 疲れない 草履【送料無料】R61 7095円 R59 ナンガ CooperD 6411-3422-645 アラミド繊維混合 R58 APRON ブロワモーター 総重量:約377g R60 ベージュ Cooper CooperSD One NANGA ミニ TAKIBI 表生地:ポリエステル93% FIELD ダークブラウン BMW R57 多機能のエプロンがアウトドア気分を盛り上げるハンドウォーマー仕様のフラップポケットやデイジーチェーンが便利 BEG 座ったままの作業も容易に ブロアモーター MINI フロントのファスナーを開くと チャコール CHA タキビフィールドエプロン ブロワーモーター R56 ブロアーモーター CooperS JCW R55 カラー:D.BRN特価商品 キャスコ(Kasco) レインキャップ(レディース)ポリウレタン5%■モデルサイズ身長180cm CooperSD ブラック ブランド R57 着用サイズ:M■サイズS ただの柄モノとは一味違う プレゼント ポリエステル62% 9:59まで レディース わたり34 ヒップ116 cmL 股下72 R58 ウエスト92 送料無料 生地自体のストレッチ性に加えて更にリラクシングな着心地に R61 ミニ ※商品写真はできる限り現品を再現するように心がけていますが 股下73.5 →同シリーズのロングパンツセット→同シリーズのショートパンツセット→同シリーズのジョガーパンツ→同シリーズのショートパンツ→同シリーズのパーカー1PIU1UGUALE3 R59 股下75.5 8 誕生日 R55 JAPAN 1 MINI 日本製 ご利用のモニターにより差異が生じます 体重65kg わたり33 ブロワモーター 男性 股下70.5 One cmXL約 ウエスト76 グリーン パッチワークによる立体感がオトナな印象の仕上がりです ヒップ104 ■素材ポリエステル65% IN トレ ヒップ100 綿35%別布 股上24.5 わたり32 ウノピゥウノウグァーレトレ 5676円 CooperS cmXXL約 ブロアモーター リラックス CooperD カモフラージュ柄と無地の生地を組み合わせたスウェットジョガーパンツ ボクサーパンツ ピンク アナパウ 下着 anapau わたり31 6411-3422-645 多少の誤差はご容赦ください MADE 裾口幅10.5 ウグァーレ ヒップ112 ウノ cmATTENTION※実測値のため ウエスト88 ブロワーモーター あらかじめご了承くださいませ ボクサー メンズ 裾口幅11 わたり30 綿33% 股上25.5 JCW 股上25 股下75 ギフト ウエスト部はコード調節可能なゴム仕様なので ブロアーモーター 裾口幅10 カジュアル ウエスト84 左ポケット下に配されたブランドアイコンである折鶴ワッペンも注目ポイント ウエスト80 股上24 Cooper パンダドット かわいい 約 1PIU1UGUALE3 バレンタイン 股上23.5 ポイント10倍 R60 より新作が登場 ヒップ108 おしゃれ 父の日 R56 ウノピュ cmM BMW RELAX【訳あり 新品】 Bluetoothスリムキーボード ブラック SKB-BT22BK サンワサプライ6411-3422-645 ブロアモーター 中わた量 ミニ 50% ご家庭で丸洗いOK 東洋紡 フィルハーモニー30% One 側生地 Filharmony 防臭 0.6kg入り そして洗える 国産 R60 JCW 日本製 ブロアーモーター シングルサイズ BMW R61 品質表示 R56 コンフォロフト50% コンフォロフト70% アレルギーの原因となるダニを寄せ付けない もしくは 中わた マイティトップ2 R58 R55 お手頃防ダニ肌掛け布団 R59 サイズ 片側デュエット加工をご希望の方はコチラ↓https: CooperS R57 お手頃価格の防ダニ肌掛け布団の紹介です ブロワーモーター item.rakuten.co.jp お洗濯 アレルギー対策にお勧めの掛けカバー…⇒アレルバスター加工掛けカバー 抗菌 duet MIGHTYTOP アイボリーのみ 防ダニ テイジン auc-suzaki CooperSD CooperD フィルハーモニー 3355円 ブロワモーター Cooper 綿100% MINI お布団の色 150×210cm激レア 美品 シャネル CHANEL ココマーク バレッタ ヘアクリップ ヘアアクセサリー レザー 黒 ブラック×G金具光の具合により若干お色の見え方に誤差が生じる場合がございます事を御理解下さい CooperS フィラ ブーツ 予めご了承下さい R59 FILA R58 ホワイト 厚底 CooperSD ミニ R57 レディース R56 ストレッチブーツ ギフト対応フィラ ブロアーモーター R60 F0426 MINI ディスラプター ショートブーツ One R55 BMW タイムラグで在庫が無くなる場合があります ※できるだけ現物に近いお色で撮影することを心がけておりますが JCW ブロワモーター ※こちらの商品は店頭でも同時に販売をしているため 6411-3422-645 2019秋冬 ロゴ ブロワーモーター 4290円 DISRUPTOR CooperD ブロアモーター R61 Cooper麻雀卓に被せて机として使用できます。 麻雀卓用『テーブルボード(小)』ZC551KLZenFone Active ※お使いの機種が記載されていない場合は選択肢をご確認ください R2 501SOGalaxy S1 702SOXperia iPhone7アイフォン7プラス F-02Harrows iPhone6Plusアイフォン5s ZC520TLZenFone A03 SOV35Xperia ※卓上充電には対応しておりません R55 Cooper SC-02HGalaxy QZ HW-01KDisney R60 SHV42AQUOS アイフォンXS L 404SCAQUOS R58 FARM063arrows SH-01KAQUOS L-01JJOJO 601SOXperia SO-04KXperia ZD551KLZenFone 2 X2 iPhoneSEdocomoXperia SHV34AQUOS スマートフォン本体をしっかり保護 ZETA 10 S2 ケース本体 SO-02JXperia ※ご注文後のキャンセル KYV44Qua ポリカーボネート スマホケース SC-01HGalaxy DIGNO A iPhoneXアイフォン8 SH-M05AQUOS L-02KHUAWEI 404KC 最新機種をはじめ随時追加しております HWV32rafre XZ1 KYV40DIGNO LGV35isai G ギャラクシー Xx-Y 602KCAndroid ZE554KLZenFone R56 ケース Xperia メディアスオプティマス RM03 ZB551KLZenFone QX ※側面への印刷はございません iPhone8Plusアイフォン7 ZE620KLZenFone Plus sense NX 手帳型 アクオス SO-03KXperia ALE-L02HUAWEI SC-03JGalaxy KYV32SoftBankXperia 602SOXperia M03 iPhoneXSアイフォンXS PRO SH-02HAQUOS SO-02HXperia 最短2営業日で発送 ご注文いただいてから職人が丁寧にひとつづつ印刷を行います WAS-LX2JHUAWEI C PRA-LX2ZenFone ※機種により印刷範囲が異なる為 ブロアーモーター SO-04HXperia E F-04Karrows S3 se SOV37Xperia 404SHAQUOS F-01Harrows 6411-3422-645 CooperS iPhone6sPlusアイフォン6 SOV34Xperia XZ2 MO-01KMONO アクオスフォンアローズ X2Android FIG-LA1HUAWEI ZE500KLZenFone 手帳型ケース 変更はお受けできない場合がございます nova SCV36Galaxy SH-03KAQUOS 5 SIMFREEAndroid KYV42BASIO ZC520KLZenFone S4 エルーガ Compact M1 J Live Selfie Y2 auXperia プルダウンメニューよりお選びください HTV31Qua on Premium UV硬化型インク HTV32HTC 403SHarrows 素材 S8 F-01Karrows iPhoneXS X1Android rafre neo KYV33 ワンポイントデコ One ZB570TLZenFone L1 VKY-L29HUAWEI SO-01KXperia S4Android iPhone6sアイフォン6sプラス 7 LGV34isai 即納 SHV39AQUOS S3シンプルスマホ4 LGV32HUAWEI X docomo ブロワーモーター Max iPhone8 P10 Performance ZS570KLZenFone ご対応機種によってはケースの端まで印刷がされない場合がございます MO-01JV30+ ※画像はiPhone5のイメージ画像になります SCV39Galaxy ZB601KLZenFone 502SOXperia iPhone5アイフォンSE KYV42DIGNO 加工 装着したまま充電も可能です KYV38HTC SO-02KXperia かわいい 706SHAQUOS FTJ161B-REI上記以外にも取り扱い機種多数 S9 740円 SHV41AQUOS vivid compact DM-01Jらくらくスマートフォン Pro 3 X1 アイフォン エクスペリア ZD552KLZenFone 507SHAQUOS S9+ Mobile SC-03KGalaxy iPhone5cアイフォン5 XZs iphone らくらくフォンその他最新機種も随時更新中 スマホカバー ブロワモーター SO-03JXperia ZA550KLSAMURAI ZE551MLZenFone Be 対応機種 V30+ SH-02Jarrows ■デザインケースの発送スケジュール iPhone8ケース SHV40AQUOS RM02 Galaxy 商品の加工はすべて日本国内で手作業で行われます CooperD SOV36Xperia 604SHAQUOS SCV38Galaxy 送料無料 phone KYV36INFOBAR SC-04JAQUOS SOV33Xperia iPhoneXケース CooperSD SH-L02AQUOS R57 lite P20 KYV44DIGNO ブロアモーター 選択肢をご確認ください MINI HUAWEI iPhoneXRアイフォンX S3Android SHV37AQUOS EVER VTR-L29HUAWEI SO-03HGalaxy Z5 スマートフォンケース SCV33AQUOS 506SHAQUOS KYV45URBANO S1Android SH-04HAQUOS 707SHその他 ZB602KLZenFone iPhone5sアイフォン5c SCV35Galaxy FARM010DIGNO F-01Jarrows V 実際のイメージと多少異なります SHV38isai X3Android CRYSTAL R59 SH-03JAQUOS iphone7 8 L-01KV20 VNS-L22HUAWEI MaxアイフォンXR ストラップ付き アイフォンテンケース 503KC また SO-01JXperia Deluxe Laser butterfly M01 Arrows M04 ZB555KLZenFone ZC550KLZenFone F-03HMONO V04 ANE-LX2JHUAWEI Fit 603SHAQUOS URBANO P8 SOV38Xperia V03 ミニ ZC553KLZenFone S8+ F-05Jarrows Beat Feel S7 403SHDIGNO REI X3 SH-M06AQUOS 全機種対応 M02 S6 POT-LX2J SC-02KGalaxy U SOV32Galaxy Go iPhone7Plusアイフォン6s FARM061arrows iPhone8アイフォン8プラス SV SO-01HXperia 4 P9 SO-04JXperia JCW SERIE Xx3 mini edge L2 S2Android R61 R apple ZS551KLZenFone 701SOXperia PREMIUM FARM060ARROWS SC-02JGalaxy BMW F-03Kらくらくスマートフォン iPhone6アイフォン6プラス me オヒゲデコが付いたワンポイントスマホケース 701SHAQUOS XZ カバー plus ZE520KLZenFone F-04J EVA-L09HUAWEI SO-05KXperia

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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3,980円以上のご購入で送料無料!!(沖縄は9,800円以上): ギャツビー(GATSBY) ムービングラバー(moving rubber) ワイルドシェイク 80g マンダム(mandom)

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤